Avec le développement des techniques de chasse et de l'agriculture, la consommation de viande est devenue plus courante chez l'Homme. Son patrimoine génétique a subi un processus d'évolution en réponse à divers facteurs environnementaux, culturels, et autres, ce qui a entraîné des changements dans ses besoins alimentaires.
La conception du régime alimentaire a évolué au fil de l'histoire de l'Homme. Le régime actuellement en usage, autrement dit le régime alimentaire contemporain, implique la modification de l'alimentation habituelle à des fins thérapeutiques (dans le cas de maladies telles que l'obésité, le diabète, l'insuffisance rénale, les allergies alimentaires, etc.), à des fins spécifiques (pour la préservation de l'environnement, des animaux, etc.) ou encore pour répondre à des besoins physiologiques particuliers (comme les femmes enceintes, les sportifs, les personnes âgées, etc.).
TYPES
DE RÉGIME ALIMENTAIRE
|
|||
Régimes à des fins thérapeutiques
|
Régimes à des fins spécifiques
|
||
Type
|
Applications
|
Type
|
Applications
|
Régimes hypocaloriques
|
Obésité
|
Régime méditerranéen
|
Pour toute personne souhaitant maintenir sa bonne santé/préserver sa santé/adopter un régime facile à suivre/perdre du poids à court et long terme
|
Régimes du diabétique
|
Diabète
|
Régime DASH
|
Idem
|
Régime sans sel
|
Maladies rénales,
cardiovasculaires,
endocriniennes
…
Traitement corticoïdal
à long terme
|
Régime flexitarien
|
Pour toute personne souhaitant maintenir sa bonne santé/préserver sa santé/perdre du poids/sauver l’environnement, la planète et les animaux
|
Régime anti-inflammatoire
|
Arthrite
Fibromyalgie
Polyarthrite rhumatoïde
Autres affections rhumatologiques
et
auto-immunes
|
Régime du cerveau
(MIND)
|
Pour toute personne souhaitant maintenir sa bonne santé/préserver la santé mentale
|
Régime sans gluten
|
Maladie cœliaque
Sensibilité au gluten
Maladies auto-immunes
|
Régime WW
(Weight Watchers)
|
Pour toute personne souhaitant maintenir sa bonne santé/perdre du poids
|
Régime cétogène
|
Épilepsie
Perte de poids
Diabète de type 2
Maladies cardiovasculaires
|
Régime de la Clinique Mayo
|
Pour toute personne souhaitant maintenir sa bonne santé/préserver sa santé/perdre du poids/
|
Régime sans lactose
|
Intolérance aux protéines de vache
|
Régime végétarien
|
Pour toute personne souhaitant maintenir sa bonne santé/préserver sa santé/perdre de poids à court terme/sauver l’environnement et les animaux
|
Régimes
des dyslipidémies
|
Hypercholestérolémie
Hypertriglycéridémie |
Régime volumétrique
|
Pour toute personne souhaitant maintenir sa bonne santé/préserver sa santé et ne souhaitant pas être privée de certaines catégories d'aliments
|
Régimes post-opératoires
|
Après des opérations de
chirurgie digestive ou autre
|
Régime végan
|
Pour toute personne n’ayant pas des carences et souhaitant maintenir sa bonne santé/réduire les GES/sauver les animaux
|
Régimes des affections rénales
|
Syndrome néphrotique Insuffisance rénale
….
|
Régime paléolithique
|
Pour toute personne souhaitant avoir une meilleure performance physique ou
intellectuelle
|
Il faut savoir que tout régime restrictif peut entraîner des carences en certains nutriments ou simuler une période de disette. Ainsi, de nombreuses personnes cherchant à perdre du poids consomment moins de nutriments que ce qui est recommandé. Pour tenir compte des effets indésirables qu'un régime peut engendrer, il est fortement recommandé d'évaluer son efficacité.
La clé du succès pour toute personne désirant suivre un régime alimentaire durable consiste à maintenir une alimentation diversifiée et équilibrée autour de 2000 calories par jour, tout en augmentant les dépenses énergétiques grâce à une activité physique régulière.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire